Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yöresel otlarla yapılan yemekler ve şerbetlerin tanıtımı amacıyla “1. Diyarbakır Otları ve Şerbet Festivali” düzenledi.

Bu yıl ilki yapılan festivalde Karacadağ etekleri ve Hevsel Bahçeleri’nden bitkiler toplanarak yöresel lezzetlere dönüştürüldü.

Tarihi On Gözlü Köprü üzerinde düzenlenen festivale ilişkin açıklama yapan Büyükşehir Belediyesi Esnaf ve Sanatkâr İşleri Dairesi Başkanı Ahmet Salduş, Karacadağ etekleri ve Hevsel Bahçeleri’nden 150 çeşit ot topladıklarını, bu otlardan 38 çeşit yemek yaptıklarını ifade etti.

Salduş, Diyarbakır otlarını hem Diyarbakırlılara hem de Türkiye’de tanıtmayı amaçladıklarını belirterek, “Festivale yoğun bir ilgi var. İlk defa ot yemekleri festivali yapılıyor. Katılımcılardan ilk defa Diyarbakır otlarının yemeğini yiyenler var, çok memnun kalıyorlar” dedi.